花生磨酱加工需要的设备主要包括烘烤设备、冷却设备、分半去皮设备、磨酱设备等。烘烤设备、磨酱设备是花生磨酱加工的核心设备。均匀的烘烤可以激发花生的香味,提高花生酱的产量;磨酱设备则可以提升花生酱的研磨精细度。 花生磨酱加工最常用的烘烤设备是滚筒烘烤机和连续烘烤机,通过PLC精准控制烘烤温度、时间,从而保证烘烤的品质,大大提升加工效率,节约大量人力成本。 冷却设备可以快速将烘烤后的花生冷却,以保持花生烘烤后的脆感。 分半去皮设备可使花生米进行较好地去皮分半。去掉的表皮被集中收集。
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