生长在云南岩石地梯田和陕西黄土高原旱梯田两大黄金产地的新鲜中国南瓜，充足阳光日照，剧烈昼夜温差，适宜南瓜生长的肥沃土壤，营养丰富之水源浇灌，农家有机肥施肥，纯手工种收，200多天漫长生长期，成就了大小匀称、纯正饱满的老闫家毛边南瓜子。

机器+手工双重质选把控，一斤优质毛边南瓜子只有六两尚品被选出作为老闫家毛边南瓜子。

微量食品级矿井细盐调和，颗颗入味，咸香酥脆。