质量标准：依据欧美AFI 2012标准或客户的要求 （订货时标准及验货方式须另行沟通协商）

颜色：白色，浅黄

气味和滋味：具有腰果仁应有的气味和滋味，无霉味，无哈辣味和其他不良气味。

水分最高5%，4.5%

下尺寸最高10%，里边毗邻下尺寸最高5%或其他要求等

破碎率于装货港最高10%，5%，4.5%等

总瑕疵最高8% 包括：二级焦黄最高5%；三级焦黄最高1.5%；轻微斑点整仁最高1.5%；轻微斑点碎仁最高1.5%；带班斑点整仁最高0.5%；废仁最高0.5%；果面刀伤最高1%；带皮率/ 严重损坏率最高3%/1.5%

总严重损坏率最高1% 包括：虫蛀最高0.5%；霉菌，酸臭，腐烂，夹杂物最高0.5%；杂质最高0.01%