食品名称：奶香味花生
配料：精选花生果、水、食用盐、白砂糖，味精、香辛料、
食品添加剂（ 甜蜜素 、糖精钠、乙基麦芽酚、安赛蜜 、香兰素 ）
净含量：4kgx2
执行标准：GB19300
生产许可证：SC11834110105047
食用方法：去壳食用
贮存方法：密封放阴凉干燥处
保质期：10个月（常温）
制造商：安徽伊食佳农业科技有限公司
地  址：安徽省滁州市中新大道129号
产  地：安徽省滁州市
销售热线：0550-3927777
传    真：0550-3566777
网址：www.ysjfood.com
全国服务热线：400-992-0277
本企业通过ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP体系认证
5周岁以下儿童应在成人监护下食用！
温馨提示：花生为过敏源

生产工艺：
1.   原料接收：从合格供应商处采购，原料检验合格后，方可验收。
2.   原料贮存:按照原料标准贮存要求进行保管;同时，再无特殊情况下按照先进先出的原则进行领发料。
3.   原料领用：将生产需求原料按照流程发至原料缓冲区，有操作工领取。
4.   振筛：将原料中异物杂质振筛选出。
5.   清洗：清洗机清洗干净原料，注意环境卫生、水和原料比例。
6.   配料：混合辅料拌和均匀，无辅料堆成团现象，上班前后做好工作台卫生，定期校准设备计量能力。
7.   蒸煮：用到煮锅，操作人员要控制蒸煮温度和时间控制，认真检查温控器的温度，是否达到要求；用计时器计算时间，定时校准。
8.   一次烘烤：在烘烤池里烘烤，温度控制和时间控制。认真检查温控器的温度，是否达到要求；用计时器计算时间，定时校准。
9.   过盐水：在盐水池里浸泡合适时间、操作员要控制好浸泡时间。
10.  二次烘烤：在烘烤池里烘烤，温度控制和时间控制合理钟。认真检查温控器的温度，是否达到要求；用计时器计算时间，定时校准。
11.  冷却：在冷却台冷却成品，冷却时间控制好，认真检查冷却时间是否达到要求，认真检查冷却温度是否达到要求。
12.  包材接收：用垫板、叉车工具进行运输包材，检验后合格进包装库，按照包装材料验收执行标准。
13.  包材贮存：用叉车、栈板工具运输，按照包装箱的品名、规格定区域存放，库房干燥、清洁；包材摆放整齐。
14.  包材消毒：将包材从内包仓库取出放入包材消毒区用紫外线杀菌24小时。
15.  内包装：封口严密，生产日期打印清晰，包材套色准确
16.  检验：从成品中抽样，按照GB19300标准进行检验。
17.  装箱：将装好的袋子放入纸箱中封好纸箱，，要注意包装生产日期打印是否清晰，以及箱体与产品套色准确，品名、品种和内容物相符。
18.  入库储存；按照检验结果和仓库管理规定，分批号等级整齐堆放在仓库栈板上；仓库应通风、干燥、阴凉、清洁；不能与有毒、有腐蚀性、潮湿的物品混贮，产品堆放在垫板上，且离地10cm以上，离墙220cm以上，中间留有通道。

运输交付：用货车或集装箱装包装箱，运输时严防雨淋和曝晒，应轻拿、轻放，防止标识脱落，不能与有毒、有害物质混运，安全交付到顾客手上。