焦糖是糖在一定的温度之下经过褐变反应，最终变成褐色的、香香的、略带有一点点苦味的产品。T7166焦糖香精，香气偏重于义乌红糖的香气，并具有良好的耐温性，能将葵花籽的主香最大程度地体现出来，极大的改善了葵花籽产品口感和香味，提升葵花籽产品的品质、档次。并配套了焦糖香精应用的工艺配方，由此而使得焦糖瓜子生产工艺简化，产品质量有所保障，同时，瓜子产品产量、销量也节节攀升，也使得甜味瓜子也登上了一个新台阶