“五香”，通常指烹调食物所用八角、小茴香、桂皮、花椒、丁香等五种主要香料，即辛香类调味品。它能把有腥味、臊味、膻味的食物变得无异味，使其清香扑鼻，因此深得广大消费者的喜爱。

香料的应用，最开始的时候是以比较单一的情形出现的，如八角气味浓烈，就是用于卤制肉类食品的。随着人们对于味道的追求不断增加，单一的香料应用形式发生了改变，为了追求复合口感的体验，于是便有了以“五香”为代表的香料组合。之后生活水平的提高，食材发生了变化，更加多样性的食材，让人们对于传统的五香又作了不少改进及调整。

新绿这款TF065五香香精在保留经典五香所具备的浓郁的八角茴香味的基础上，丰富了后段香气，除了使香气结合的更为协调外，更进一步凸显出了五香浓烈的特征香，整体香气饱满，头香浓郁，留香持久，给人以舒适的自然感，在坚果炒货的应用中具有较好的成果。