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威胜各类脱氧剂

Deoxidant for Food

针对食品行业种类繁多,特性不同的特点,威胜科技可以提供不同的食品除氧剂,食品干燥剂,以及食品干燥除氧剂等不同的解决方案。我们有专业的产品研发中心,为不同产品,不同需求提供最专业的保鲜方案及用量指导,保证货架保质期内的食品安全/口感。并能实现自动化投放,减少人工,提升生产效率。

威胜现有坚果专用、肉干肉脯专用脱氧剂、茶叶专用脱氧剂、面包糕点专用除氧保鲜剂、瓜子专用脱氧剂、柿饼专用脱氧剂、置换型脱氧剂、双吸型脱氧剂等各类脱氧剂。

特点

1.  各类食品定制配方,可有效延长食品保质期

2.  高纯度铁粉,除氧量高

3.  杜邦纸包材,可与食品直接接触

4.  防尘防油防水包材

5.  专业的保鲜方案,用量指导

 

 

主要技术标准Main Technical Standard

项目Item

标准Standard

外观

Appearance

除氧剂袋表面应无破损,纸面平整、无明显色差印刷需字迹清晰,无污迹

Surface of the deoxidant bag is free of dust and obvious discoloration. The packaging material is flat and smooth. The printing is clean and clear with no dirt or stain.

标称除氧时间

Nominal Oxygen Removal Time

48h

最大除氧量

Maximum Oxygen Removal Amount

≥标称除氧量3

3 times more of nominal oxygen removal volume

Pb/mg/Kg

≤10

总砷As/mg/Kg

≤5

微生物

Microorganism

需氧菌总数TAMC

1000cfu/bag

霉菌、酵母菌总数TYMC

100cfu/bag

大肠杆菌E.COLI

不得检出Undetectable

致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)

Pathogenic Bacteria (Salmonella, Shigella, Staphylococcus Aureus)

不得检出Undetectable