曲奇坚果系列
原料:腰果、扁桃仁、花生、榛子、夏果仁...
口味:蔓越莓曲奇、可可曲奇、伯爵红茶、肉松咸蛋黄...
推荐理由:
a烘焙工艺的跨品类结合,香酥可口的曲奇搭配酥脆的坚果,双重酥脆,香甜浓郁的风味曲奇搭配坚果的脂香气,风味浓郁。以大师级的工艺水准,缔造“高端品质”出品。在曲奇坚果的研发上,始终坚持大师级的工艺水准,选用全球优选的高品质原材料和独特的配方,0添加防腐剂、0添加起酥油、0添加人造黄油,酥脆可口,减糖减负担;
b配合连续式隧道烘烤炉,分区控温,对产品进行多层次连续烘烤,激发坚果仁风味,配以热风循环系统,水分蒸发速率趋于均匀,形态规则;
c利用其风味多样性,又赋予了产品均一稳定的外观和丰富的色彩,引起食欲,实现了天然风味跨地域、跨时令、跨品种的有机结合。