土耳其榛子仁低温烘烤，保留原滋原味，最大程度保留营养价值。有天然的香味，吃起来越嚼越香，余味绵绵，油脂丰富，含有的脂溶性维生素更容易被人体吸收。被人们食用的历史最长，营养价值也最高，因此成为最受欢迎的坚果类食品之一，拥有“坚果之王”的称号。