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一、产品简介

坚果烘烤冷却一体机具有烘烤和冷却功能,可以实现批量连续式生产。烘烤机为电加热,烘烤和冷却一体功能,主骨架为高强度镀锌钢材,炉膛内板不锈钢,外表板不锈钢,食品接触部分为304,其余部分镀锌板。


二、加工物料

烘烤冷却一体机具有烘烤和冷却功能,适用与批量连续式生产。主要用于花生、杏仁、蚕豆、咖啡豆、腰果、板栗、巴旦木等物料烘烤。


三、工作原理

烘烤冷却一体机由电机驱动链条带动在网带上平铺物料向前,烘烤部分通过热空气穿过物料层与物料热能交换,实现持续烘烤,冷却部分通过冷空气穿过物料层与物料热能交换,实现物料短时冷却。链板式输送结构使物料平缓前进,消除了物料间相互滚动摩擦带来的脱皮现象,烘烤后的物料色泽均匀,无破损。


四、产品图片

五、设备优势

1、相比转笼式烘烤机使用范围更广,烤制出来的产品品质更高;
2、烘烤质量高,烘烤后的产品色泽均匀、无破碎;
3、采用温控器及温度传感器精确控温,保证温度保持在稳定范围;
4、调节方便灵活,在物料连续烘烤的过程中根据不同物料工艺要求,通过调节铺料厚度、输送速度、加热温度实现不同物料同一台设备生产;
5、操作简单,方便设置合适的温度;
6、外部维护门采用易于拆装结构,便于维护和保养。


六、操作要点

1、设备要先启动传动网带再加热,停机是要先停止加热,当设备温度降低到80度以下时才可以停止网带的运行;
2、网带链条有润滑的针阀式油杯,设备运行时要添加润滑油,并且打开针阀。对链条进行润滑,以防止干磨导致链条过早的损坏;
3、先开启循环风机,然后再启动加热装置。因为测温传感器只有在热风循环的状态下才可以测得准确的温度


七、设备技术参数


型号 功率 产量 尺寸 重量 物料厚度 物料铺宽
LHE8500A 传动:550W 500-700kg/h 9350x2050x2100mm 5700KG 0-60mm 1200mm
热循环风机:6*1.5kw=9kw
冷却风机:2*1.5kw=3
加热管:115KW

*以上数据仅供参考、具体规格以合同方案为准。