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一、产品简介
      滚筒烘烤设备是为坚果类(如榛子、杏仁、开心果)、果仁类(如花生)等食品加工研发的一款用于烘烤的机器。该机器操作简单、占地小、效率高,适合中小型食品加工企业使用。为适应规模不同企业的需要,滚筒烘烤机分别设计出来单筒、两筒、三筒、四筒等不同的型号,如果有特别需要还可以根据实际情况进行定做。


二、处理的物料
      本机主要用于食品加工业,豆类、果仁类、坚果类(如花生、、杏仁、开心果)等降低水分、烤制熟品。


三、工作原理
      烘烤机按照加热形式分为电加热、燃气加热型两种,采用回转滚笼、热传导、热辐射原理,设有自动控温装置;以空气为干燥介质,将热能作用在被烘烤物体上,在烘烤过程中被烘烤物在笼内由推进装置不断推进,形成不间断循环,使之受热均匀,有效保证了烘烤质量。烘烤后的产品色泽均匀、无损伤、无破碎。

四、产品图片



五、设备特点

1.烘烤物料色泽均匀:烘烤以热空气为介质,设备内部360°网孔回转笼结构,物料在烘烤过程中不断翻动,热量无死角渗入物料,从而受热均匀,烘烤后的产品色泽均匀。
2.恒温烘烤,保证风味:设备不仅升温快而且采用自动控温装置,温度0-300℃可调,根据设定温度实现恒温烘烤,保证了物料烘烤后的风味。
3.热源种类多:设备可采用电、液化气、天然气、煤气为热源满足不同客户的需求。
4.节能环保:气加热型滚筒烘烤机利用特有的高品质红外线催化燃烧器,实现对燃气的无焰催化燃烧,热效率利用率较高,单滚筒耗气量仅2-3Kg/h。电加热采用温控器自动控制加热系统通断电,不仅节能而且温度控制更加精准。同时设备还采用优质保温棉做成保温层,避免热量的流失,提高热利用率。
5.操控简单、方便:温控仪表可显示当前温度及设定温度便于用户观察和调整。设备只需一键操作即可控制运转设备、简单方便,便于操作、维修和保养。
6.占地小、经济效益高:经专业人员设计,结构紧凑,布局合理,整体采用高强度框架式结构,坚固耐用。单滚筒加大设计,直径达750mm,单滚筒产量可达100Kg/H。

六、操作要点
1、开机前应检查电源、传动部分是否正常,然后按动正转电钮使回转滚笼空转3-5分钟,一切无异常时开启炉温开关升温,在升温过程中,转笼不能停止转动,以防高温下变形。
2、如果客户选择的是燃气加热的,那么一定严格按照燃烧器的气源要求来配置,否则不能支持燃烧机的正常运行。
3、设备停止工作时应及时清理设备残渣,保持清洁。
4、定期检查减速机、轴承的润滑油(脂),不足时补充添加,防止缺油磨损。

5、当工作结束时,先关掉控温开关,转笼不停炉温下降到50度左右时方能使转笼停止,以防高温下静止受热变形。


七、设备参数

滚筒烘烤设备
型号 功率(kw) 电压(v) 滚筒数量 重量(kg) 外形尺寸(mm)
GHG1 1.1 380 1滚筒 700 2900x1500x1650
GHG2 2.2 380 2滚筒 1200 2900x2180x1650
GHG3 3.3 380 3滚筒 1600 2900x3020x1650
GHG4 4.4 380 4滚筒 2000 2900x3850x1650
GHG5 5.5 380 5滚筒 2400 2900x4700x1650
GHE1 23.6 380 1滚筒 700 2900x1500x1650
GHE2 47.2 380 2滚筒 1200 2900x2180x1650
GHE3 70.8 380 3滚筒 1600 2900x3020x1650
GHE4 94.4 380 4滚筒 2000 2900x3850x1650
GHE5 118.5 380 5滚筒 2400 2900x4700x1650

*以上数据仅供参考、具体规格以合同方案为准。