烤榛子仁

产品描述

纵经

11-15+mm 大小差异在1-2毫米之间

包装规格

25/50 公斤 PP袋、10/20/25 公斤真空包装+纸箱包装、1000 公斤 BB

产品标识

产品描述、产品规格、收获年度、厂家信息、原产地、重量、批号、保质期

保质期

12个月，保存环境温度低于10-15°C

感官

外观

为平榛、颗粒饱满

滋味/香气

具有榛子特有的香味， 无异味

质感

硬而脆

色泽

典型、, 黄白、金黄色

理化指标

水分含量

最大值3 %

脂肪

55%-68%

游离脂肪酸

最大值1%

过氧化氢值

最大值1 mEq/kg  

黄曲霉素B1

最大值2 ppb

黄曲霉素B1+B2+G1+G2+

最大值4 ppb

杂质

最大值5 pcs max/t  

榛子皮碎片、灰尘

最大值1 %

裂果

最大值2 % max.

大小精确率

最大值(+/-)5%

机械损伤

3 % max.

瘪仁

2 % max.